圖/文：江晨
「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」當時間的軌跡運行至秋分，台北盆地終於褪去了夏末與秋老虎的燠熱。日夜在此刻均分，天地間的氣機達到了一個完美的動態平衡，隨後便正式向「陰長陽消」的深秋過渡。
走在微涼的街頭，行道樹的葉片逐漸失去盛夏時飽滿的水分，空氣中那股黏滯的濕熱已被一種澄明卻帶有收斂感的「涼燥」所取代。在傳統身體力學與經絡運行的智慧裡，秋分是人體內部微觀氣候最需要「持平」的關鍵節點。此時的飲食，既不宜大熱大補，也不可貪涼飲冷，而是要講究「陰陽平調、溫潤防燥」。
飲食宜陰陽平調、溫潤防燥
秋分之後，空氣濕度顯著下降，「燥邪」成為影響身體結構最大的挑戰。燥氣極易暗耗體內的津液，當水分流失，深層的肌肉、筋膜與關節縫隙便會失去濡養，導致肢體在發力或走架時感到乾澀、緊繃。
此時的飲食，應延續初秋「滋陰潤燥」的理路，多攝取如白木耳、百合、蓮藕與山藥等白色食材。一碗溫潤的百合蓮子湯，能將水分轉化為精微的津液，緩緩滲透至乾涸的臟腑與筋絡之中，為身體的微觀結構重新注入潤滑與彈性。這個季節的飲食宜潤燥生津，濡養深層的筋骨縫隙。
秋分的精神在於「平」。天地之氣在此刻達到均勢，我們的脾胃與氣血也需要一份中庸的安頓。飲食上必須捨棄極端的味道——既要避免過度辛辣、烤炸等會「傷陰耗液」的燥熱之物，也要嚴格忌口生冷瓜果等會「伐傷中陽」的大寒之食。
烹調方式應轉向溫和的燉、煮、蒸。以平性的食材為主，讓身體在不耗費過多能量去平衡極端寒熱的情況下，安然地吸收養分，維持中樞神經與氣血運行的平穩。
隨著秋分過後氣溫的逐步下探，人體的陽氣也順應天時，開始向內、向下潛藏。此時，負責運化氣血的「中土」（脾胃）需要適度的溫暖來維持樞紐的運作。
可以適量加入帶有溫潤甘甜之性的食材，例如南瓜、栗子或核桃入菜。一碗溫熱的南瓜栗子濃湯，不僅能撫慰在涼燥中略顯疲憊的腸胃，更能溫和地補益中氣。當脾胃這座後天能量轉化站得以溫煦，身體才有足夠的底氣去抵禦接下來深秋的寒意，並在日常的動態操練中，維持核心結構的沉穩與不散不亂。
運動應尋找中軸的絕對平衡
秋分的「平」，不僅是外在天候的均分，更是身體內部結構的精密校準。此時的身體操練應褪去極端的發散或收斂，將專注力全然放回脊椎的物理力學上。無論是在道館或是清晨的林蔭下，透過無極樁與太極的起勢，去細膩體會頸椎至尾椎的每一節對位。在微涼的秋風中，尋找那份不偏不倚、陰陽相濟的絕對中正，讓身體的重心如鐘擺般安定於核心。
秋氣主收，天地間的能量已從茂盛的枝葉向內沉降。走在街廓，若細心觀察那些熟悉的城市行道樹，會發現它們正默默將養分收攝至深層的根系。我們的動態走架亦應順應此理，將意念從四肢末端收回丹田。每一個重心的轉換與起落鑽翻，都要確保氣息順著落胯沉降至腳底湧泉。將殘存的夏火徹底卸除，為即將到來的秋季競技與高強度檢驗，蓄滿沉靜且不外散的內家底氣。
雖然暑氣已退，但秋分之後「燥」氣漸濃，深層筋膜若失去津液的濡養，極易顯得乾澀僵滯，發力時便會感到牽扯不順。在演練拳架時，必須更加強調「走架如抽絲」的綿密質地。絕不使用剛猛的拙力，而是透過腰胯的精微絞轉與脊柱的柔和對拉，溫和地拔開沾黏的關節縫隙。這宛如一場對自身組織的動態推拿，能引導氣血深入濡養微血管與筋膜層，保持肢體在乾燥節氣中的柔韌與通透。
台大中文系教授蔡璧名在其《醫道習慣》一書中，特別分享《莊子》一書中提到的「緣督以為經」的概念，強調中軸的重要性，簡單來講就是「訓練身體姿態不歪不駝，頂天立地，尤其是背部能夠輕鬆打直又靈活柔軟，如此 則可保全一己的身體，擁有完整的生命，有健康的身體能夠奉養雙親，活完老天爺給的年壽」，即「緣督以為經，可以保身，全生，可以養親，可以盡年。」具體的訓練方式可以參考太極拳的要求「頭懸絲，尾閭中正，竪起脊椎。」更細緻的操作方式也可以參考「內在台北」對中醫師王朝慶的訪談內容。
在這日夜均分的節點上，我們以脊骨的微動呼應天地的平衡。在一呼一吸、一動一靜的收攝之間，將身心結構調校至最圓融無礙的巔峰狀態。
秋分節氣的律令就是告別，又是新生。既是告別舊的時空，又是進入新的時空。如果春分時萬物都在生發，都踏上了徵程，都有無限的可能性；那麼，秋分時在收斂，在告別，在隱居。在此意義上，秋分也在檢驗一年的收穫。
里爾克的名詩即使對秋日最好的感懷篇章之一：
主呵，是時候了。夏天盛極一時。
把你的陰影置於日晷上，
讓風吹過牧場。
讓枝頭最後的果實飽滿；
再給兩天南方的好天氣，
催它們成熟，把
最後的甘甜壓進濃酒。
誰此時沒有房子，就不必建造，
誰此時孤獨，就永遠孤獨，
就醒來，讀書，寫長長的信，
在林蔭路上不停地
徘徊，落葉紛飛。
部分內容參考：
孫思邈：《千金月令》
《黃帝內經》，中華書局
余世存：《時間之書》，果麥出版社
蔡璧名：《醫道習慣》，時報出版社
