走在時間裡:穀雨——雨生百穀,健脾祛濕,在水氣中尋找扎根的力量

圖/文:江晨

        「清明斷雪,穀雨斷霜。」穀雨(2026 年為 4 月 20 日)是春季的最後一個節氣。這段時間,氣溫回升加快,雨水也變得豐沛,正是農作物最需要滋潤、拔節生長的關鍵期。

        同樣穀雨也是人們補身的好時機,人的消化功能旺盛,有利於吸收營養。

         然而,大自然的雨水滋養了百穀,卻也為人體帶來了考驗。台北盆地的春末,雨勢漸繁,空氣裡的濕潤感往往轉為一種黏膩。中醫認為,濕氣為「陰邪」,最容易阻礙氣血運行、困住脾胃,讓人感到身體沉重、四肢無力、甚至關節痠痛。

        因此,穀雨時節的養生核心,全在於「化濕」與「健脾」。

飲食宜健脾利水,為身體「除濕」

        脾胃是人體化解濕氣的樞紐——脾主運化水濕。穀雨的飲食,要把焦點放在增強脾胃的運化能力,把體內多餘的水分排出去。

       這段時間,非常適合多喝台灣街頭常見的「四神湯」(淮山、芡實、蓮子、茯苓),這四味藥材性平,能溫和地健脾利濕,是穀雨時節最好的食補。此外,紅豆薏仁湯也是極佳的選擇,但記得薏仁偏涼,若體質較寒,可將薏仁稍微乾炒過再煮。

        穀雨前後是吃「春芽」的最後時機。香椿、豆芽、蒜苗等具有生發之氣的食材,能幫助身體把積壓了一個冬天的內熱與濕邪透發出來。

        傳統有「穀雨採茶」的習俗。穀雨時節採摘的春茶——穀雨茶,亦稱雨前茶或二春茶,經過雨水滋潤,葉片肥厚,口感醇和。此時喝點微溫的綠茶或烏龍茶,能清心除煩、生津止渴,化解春季容易上火的浮躁。

       濕氣最怕冷。此時若貪吃冰品或大量生菜沙拉,會直接「凍傷」脾胃的陽氣,導致體內的水分無法代謝,全部積聚在下半身形成水腫。

運動應微汗透邪, 步步生根

         穀雨時節濕氣重,人容易感到發懶。但越是懶動,濕氣越容易堆積。此時的運動,不求激烈,但求「微微出汗」,藉由汗水把體內的濕邪帶走。

         在濕氣重、令人心浮氣躁的日子裡,傳統武術的「站樁」是極好的靜態運動。把雙腳安穩地踏在地上,想像雙腿如同老樹的根鬚,深深扎入地底。透過呼吸的吐納,引導氣血往下沉,這能有效化解上半身的虛火,同時鍛鍊下肢的支撐力,把體內的濁氣透過腳底排空。

       濕氣的特性是「趨下」,容易累積在骨盆、雙腿與關節處。在日常的拳法操練或公園散步時,可以刻意放慢速度,體會八卦掌中「蹚泥步」的意象:雙腳平起平落,宛如在淺水中行走,感受泥水的阻力與身體的推力。這能極大地活絡下半身的氣血,防止濕氣在關節處滯留。

       除了身體的除濕,居住環境的除濕也同樣重要。早晚濕氣較重時應關閉門窗,中午出太陽時再開窗通風。出門若淋到春雨,回家務必第一時間擦乾頭髮與身體,切勿讓濕寒之氣趁虛而入。

君子以同而異

        根據《漢書》記載,西漢時期的易學家孟喜、京房等人,將《易經》的卦象與大自然的二十四節氣、七十二候相結合,創立了「卦氣」學說。在這個系統中,扣除掉代表春夏秋冬的四個正卦(坎、離、震、兌),剩下的六十個卦被平均分配到一年的時序中,每個卦大約主宰六天的時空,即「七十二候」對應六十卦。

       隨著時序推移到春季的尾聲,也就是「穀雨」節氣前後,時空的氣場正好運行並交替到了歸妹卦與睽卦。因此,「穀雨對應睽卦」在傳統曆法與象數易學上,是一個客觀的時空座標定點。

       拋開曆法的數學推演,我們單看穀雨時節的大自然氣候,也完美契合了睽卦(上火 ☲、下澤 ☱)的物理意象。

        穀雨是暮春,即將銜接初夏。這段時間有兩個最顯著的氣候特徵,其一上火——離,即太陽的直射角度越來越高,氣溫顯著回升,陽熱之氣不斷向上升發。其二下澤——兌,這是春季雨水最豐沛、濕氣最重的時候,大地的水分飽和並向下滲透。

       火的本性是往上走,水的本性是往下流。大自然中這兩股力量在穀雨時節完全是背道而馳、互相拉扯的。這種又熱又濕、充滿矛盾與張力的極端氣候,正是一幅巨大的「火澤睽」全景圖。

      《易經》的偉大之處在於,它認為這種看似決裂的「對立睽」,反而是催生強大生命力的關鍵。天地若不經過這種極端的拉扯,穀物就無法得到足夠的刺激來拔節生長——萬物睽而其事類也。賢哲對睽卦時空的繫辭是:「君子以同而異」,即君子在相同的事物裡能看到微妙的差異,也應當和而不同,特立獨行。這種「在對立中尋找統一」的造化之理,對應到人體的動態與修煉中,也是極為深刻的核心法則。

        在身體的精微運作裡,真正的力量從來不是來自單一平面的推擠,而是來自於「對拔拉長」。就如同在傳統內家拳法的結構中:脊椎必須挺拔向上領起,如火之炎上,而同時又必須做到真正的「落胯」,將重心與氣血深深沉降至湧泉如澤之潤下。

        這兩股看似完全背道而馳、上下對抗的力量,反而能在脊柱中練出最飽滿的空間與最整的內勁。不論是在沉靜的站樁中,或是面對複雜的「滾、鑽、、裹」等動態發力,全都是在身體內部製造這種「睽(對立)」的張力,進而爆發出強大的生機與力量。

       穀雨時節的睽卦,正是提醒我們:無論是節氣的交替、大地的勃發,還是人體的修煉,最完美的平衡(同),往往誕生於最極端的拉扯(異)之中。

 

文章部分內容參考:

余世存:《時間之書》,果麥出版社

徐紀:《八卦猶龍——八卦掌的私密檔案》,木林森有限公司

馮時:《中國天文考古學》,中國社會科學出版社